Сосновая шишка
Ингредиенты:
твердый сыр — 150 г.
яйца вареные без скорлупы — 3 шт.
огурцы солёные — 3 шт.
майонез — 100 г.
миндаль — 200 г.
ветки елки (для украшения)
Способ приготовления:
1. Отварные яйца очищаем от скорлупы и натираем на крупной тёрке. Смешиваем яйца с майонезом.
2. Солёные огурцы нарезаем маленькими кубиками, добавляем ложку майонеза и выкладываем к яйцам.
3. Твердый сыр натираем на самой мелкой терке. Смешиваем натёртый сыр с майонезом (здесь побольше его следует добавить).
4. Перемешиваем все ингредиенты и формируем шишки.
5. Орехи выкладываем на салат, чуть придавливая в верхний слой, чтобы они держались. Можно выкладывать, погружая орех полностью, а можно выкладывать, чтобы они торчали, как чешуйки на раскрывшейся шишке.
6. Готовый салат убираем в холодильник хотя бы на час.