Ленивый штрудель
Ингредиенты:
лаваш — 1 шт.
яблоки — 2 шт.
сливочное масло — 50 гр.
корица— 1 ст.л.
творог —100 гр.
Способ приготовления:
1. Яблоки моем, нарезаем на средние кубики.
2. На горячую сковороду выкладываем 30 граммов сливочного масла, подготовленные яблоки и всыпаем сахар и корицу.
3. Перемешиваем и тушим всё вместе 10 минут. Даём остыть.
4. К начинке добавляем творог и перемешиваем.
5. На лаваш выкладываем начинку, оставляя свободный длинный край.
6. Сворачиваем лаваш конвертиком, подгибая правый и левый края в центр, формируя рулет.
7. Смазываем лаваш растопленным маслом (20 гр.) и присыпаем сахаром.
8. Выпекаем в разогретой духовке около 20 минут при температуре 190 °C.
9. Сверху украшаем сахарной пудрой.