Хот-дог в лаваше
Ингредиенты:
сосиски – 4 шт.
лаваш – 200 гр.
помидор – 1 шт.
огурец средний – 1 шт.
морковь по-корейски – 150 гр.
майонез – 4 ст. л.
кетчуп – 4 ст. л.
горчица – 2 ч. л.
сливочное масло – 10 гр.
Способ приготовления:
1. Поджариваем сосиски до появления румяной корочки.
2. Длинный лаваш разрезаем на 4 прямоугольных куска одинакового размера. Выкладываем на разделочную доску, разравниваем.
3. Выкладываем на лаваш майонез, затем сосиски.
4. Сосиски сверху покрываем кетчупом и горчицей.
5. Помидор тонко нарезаем и аккуратно распределяем по всем заготовкам. С огурцом делаем то же самое.
6. Выкладываем на помидоры морковь по-корейски.
7. Заворачиваем в рулеты как можно плотнее.
8. Разогреваем гриль или сковороду и смазываем сливочным маслом.
9. Заготовки выкладываем на разогретую поверхность и поджариваем в течение 3–5 минут.
#рецепт