Глазированные сырки Ингредиенты: (примерно на 6 сырков) Глазурь: шоколад - 180 гр. масло сливочное - 15 гр. Начинка: творог - 300 гр. масло сливочное растопленное - 20 гр. подсластитель, сахар по вкусу начинка (варенная сгущенка, ждем) по желанию Способ приготовления: 1. Разламываем шоколад на дольки. 2. Растапливаем шоколад и сливочное масло на водяной бане или в микроволновке (350Вт 3-5 минут, периодически помешивая). 3. Берем формочку для сырков и наносим ложкой глазурь по краям. 4. Отправляем в морозилку на 15 минут. 5. Смешиваем все ингредиенты для начинки. Помешиваем либо вилкой, либо блендером. Творожная масса должна получиться густая. 6. Достаем форму из морозилки и начинаем заполнять наполовину. В центр добавляем начинку, если вы делаете с ней и закрываем творожной начинкой. Верхушки сырков покрываем глазурью и отправляем в холодильник до застывания. #рецепт