Желе из малины и игристого
Ингредиенты:
300 мл брюта
200 г ягодного варенья
30 г желатина
ягоды
взбитые сливки
Способ приготовления:
1. Нагрейте игристое (не доводите до кипения), добавьте в него варенье и перемешайте.
2. Добавьте в смесь желатин, снова перемешайте.
3. Немного остудив, процедите, разлейте все по формам и отправьте в холодильник на 5-6 часов.
4. Достаньте желе и украсьте его ягодами и взбитыми сливками.
#рецепт