Продолжаем тему вин, выдержанных в амфорах. И на этот раз расскажем о белом сухом вине Питейра Алентежу Д.О.К. В Португалии амфоры называют ‘talha’ (талья) и у них просто невероятный объем! Вино Питейра Алентежу выдерживалось в талиях относительно небольшой срок, поэтому цвет вина остался без изменений. Кстати, это вино делается из местных сортов винограда, которые вы больше нигде не встретите: Аринто, Диогальвес и Ропейру. Благодаря разнообразию сортов и короткой выдержке в глиняных сосудах, аромат остается очень тонким и изысканным, с оттенками груши, мед и корочки цитрусовых. Вкус мягкий, обволакивающий, слегка маслянистый и с приятной легкой горчинкой.