Ркацители — один из самых древнейших сортов винограда. Вина из него начали делать еще 3 тысячи лет до нашей эры. И по сей день из Ркацители производят игристые, тихие, креплёные вина, а также коньяк. Преимущественно этот сорт произрастает в Грузии, России, в странах Восточной Европы и даже в Китае. Почему же он так популярен? Да потому, что он дает в винах яркий свежий аромат и сочный легкий вкус. Вина от бренда «Высокий берег» Ркацители прекрасно отражают все сортовые характеристики. Что до гастрономической пары, то подайте к этому вину морепродукты, пасту «Кватро формаджи» или овощи-гриль.