Панкейки Ингредиенты: 200 мл молока 1 яйцо 200 г муки 1 ч. л. разрыхлителя 2 ст. л. растительного масла 30 г сахара 0,5 ч. л. соли Способ приготовления: 1. Целое яйцо (без скорлупы), сахар и соль перемешайте венчиком или миксером. 2. Добавьте молоко и растительное масло. 3. Отдельно просейте муку и разрыхлитель и тщательно перемешайте, чтобы разрыхлитель равномерно распределился. 4. Добавьте муку в смесь и еще раз перемешайте — тесто готово. 5. Масло в сковороду добавлять не надо. Хорошо разогрейте ее на среднем огне. 6. Тесто наливайте в центр сковороды: оно будет растекаться. От количества теста будет зависеть размер блинчиков. Логично, не правда ли? 7. Выпекайте на одной стороне до появления пузырьков и на другой до подрумянивания. 8. Готово! Украсьте, как вам нравится, добавьте шоколад, сгущенку, кетчуп??? Ну кто вас знает... #рецепт