Миллион лет мы не рассказывали про розовые вина, хотя именно они становятся все популярнее и популярнее. Принято считать, что большинство розовых вин делается из красных сортов винограда. Просто винный материал выдерживается меньше по времени, поэтому и не успевает приобрести красный цвет. Но сегодня мы представим вино, которое является исключением из правил, и это вино Исси Пино Гриджио розовое. Вы правильно прочитали — это вино делается только из Пино Гриджио и настаивается оно на кожице. Несмотря на то, что кожица Пино Гриджио серая, благодаря длительной выдержки на кожице вино приобретает слегка розоватый цвет. При этом ароматическая гамма вина богата на оттенки белых цветов, зеленых яблок и груш. А вкус получается мягким, с легкой кислинкой и освежающей минеральностью.