ГОТОВИМ, ИСПОЛЬЗУЯ КОРЕЙСКИЙ СЛОВАРНЫЙ ЗАПАС 1. 끓이다 - [ккырида] - кипятить; варить в воде 2. 삶다 - [самта] - варить (например, картошку, яйца и тд) 3. 굽다 - [купта] - жарить, печь 4. 볶다 - [поккта] - тушить(овощи, рис) 5. 튀기다 - [тхуигида] - жарить в большом количестве растительного масла (во фритюре) 6. 찌다 - [ччида] - варить на пару 7. 데치다 - [тэчхида] - слегка проварить 8. 익다 - [икта]- варить(картошку, мясо) 9. 부치다 - [пучхида] - жарить на масле(яйца, блинчики) 10. 식품 저장 - [щикпхум чоджан] - консервирование 11. 으깨다 - [ыккэда] - давить; растирать; мять(до состояния пюре) 12. 발효 - [пар(х)ё] - брожение 13. 절임 - [чорим] - квашение 14. 김치를 담그다 - квасить кимчи 15. 비비다 - [пибида] - натирать, тереть, заправлять пищу 16. 자르다 - [чарыда] - резать 17. 채썰기 - [чхэссольги] - резать соломкой 18. 깎다 - [ккаккта] - счищать шкурку ножом(картошку, яблоко) 19. 갈다 - [кальда] - молоть 20. 섞다 - [соккта] - смешивать, подмешивать