В столицах святой Руси родилась окаянная мода - всюду запихивать трюфели. Речь не о милых конфетках из рассыпчатой сладости, а о лукавых коричневых поганках и производной из них трюфельной стружки. Повара, рестораторы и животные из мира общепита определяют трюфели абсолютно во все блюда, от омлета до чёрной, блять, икры. Тем самым сторонники модных тенденций пытаются насытить блюдо «тяжелым люксом», к которому так тяготеют потасканные сиськи с Патриарших прудов. Трюфель затмевает вкус наскоро сляпанной кухни, остаётся добавить лишь пару непонятных слов типа «лардо» или «ромейн» и вуаля: перед вами высокая, мать её, кухня. Начинаешь жрать, а там салат, сало и «элитный» вонючий гриб. Ненавижу, ненавижу, ненавижу ваши трюфели, собаки сутулые! Они похожи на говно! Подкладывать их в еду - подлость и преступление против простого русского человечества. Тем более, что у меня на трюфели аллергия. Простите.