Вчера оставалось тесто от фундуковых пряников и подумалось шо надо попробовать его в пае! Слой яблочек томлёных и свежих вперемешку, заливаем все дело густой солёной карамелью (с небольшим добавлением агара, шоб оно не утекло никуда), а сверху сливки с лимонным соком и икорками бурбонской ванили 💦 Звучит заебись, все ингредиенты по отдельности заембись, но завтра попробую шо там вышло 🤡
Если все с ним будет хорошо по итогу, то нужно будет придумать название и финальный декор (или оставить по минимализму… поглядим)