Рецепт нежного овсяного печенья с мёдом, которое разлетается за считанные минуты!
Ингредиенты:
🔸Сметана (жирность 15%) — 150 мл
🔸Сахар — 85 г
🔸Яйцо куриное — 1 шт
🔸Масло сливочное — 100 г
🔸Мёд (жидкий) — 1 ст. л.
🔸Мука пшеничная — 200 г
🔸Хлопья овсяные (быстрого приготовления) — 150 г
🔸Сода — 0,5 ч. л.
Приготовление:
Сливочное масло хорошо растереть с сахаром (лучше коричневым). Добавить яйцо, мёд, сметану и хорошо взбить миксером. Овсяные хлопья измельчить и добавить к жидким ингредиентам. Хорошо перемешать. Муку просеять с содой и постепенно подмешать к тесту, всё ещё раз тщательно перемешать!
Чайной ложкой выложить тесто на противень застеленный бумагой для выпечки, на расстоянии 2-3см. Присыпать сверху овсяными хлопьями. Важно: печенье увеличивается в объёме вдвое.
Выпекать при температуре 200 градусов 10-15 минут, до коричневатой корочки. Готовому печенью дать остыть и подавайте к столу.
Приятного и тёплого чаепития!🍪
