Рецепт куриных котлет
Понадобится:
🔸Куриное филе - 800 гр
🔸Лук - 300 гр
🔸Яйцо - 1 шт
🔸Соль по вкусу
🔸Специи сухие по вкусу (чёрный перец, хмели-сунели, укроп по желанию)
Приготовление:
Промойте куриное филе в проточной воде, обсушите с помощью бумажного полотенца и нарежьте его на кусочки. Лук очистите от шелухи, промойте и разрежьте на несколько частей.
Пропустите куриное мясо через мясорубку Kitfort КТ-2113. Переложите фарш в чашу для приготовления котлетной массы.
Затем и лук пропустите через мясорубку. Соедините измельченный лук с фаршем. Перемешайте.
Добавьте в чашу яйцо соль и сухие специи.
Слепите руками небольшие котлетки. Выложите котлеты на горячую сковороду с добавлением небольшого количества растительного масла. Обжаривайте котлеты с одной стороны 2-3 минуты.Затем переверните и обжарьте так же на среднем огне и с другой стороны.
Готово! Приятного аппетита🍽
