​​Отличие блендера от измельчителя 🔸Измельчитель рубит (измельчает) продукты на кусочки. 🔹Блендер может измельчить продукты на очень мелкие кусочки, фактически в пюре. Это обусловлено разницей в конструкции этих приборов. 🔸У измельчителя несколько ножей, они расположены по всей высоте чаши. Поскольку нож измельчителя вращается медленнее, получается не пюре, а рубленые кусочки. 🔹У блендера всего один нож, расположенный внизу чаши. Для равномерного перемешивания содержимого рекомендуется добавлять в чашу жидкость. Решая, что лучше купить для дома, определитесь с назначением прибора и желаемым результатом его работы. Если вам нужен аппарат для превращения продуктов в однородную смесь, пюре или сок, приобретите блендер. Чтобы максимально быстро готовить салаты, соусы и многое другое, стоит отдать предпочтение измельчителю.