Сыр в кляре 🧀 Ингредиенты: 🔸Сыр твердый любой или сырные палочки — 250 г 🔸Яйца — 2 шт. 🔸Мука — 3 ст. л. 🔸Панировочные сухари — 4 ст. л. 🔸Пармезан — 40 г Приготовление: 1.Снимите обертку с сырных палочек или нарежьте сыр брусочками. 2.Взбейте в миске яйца. 3.В отдельную миску насыпьте панировочные сухари, смешайте их с тертым пармезаном. 4.В третью миску насыпьте муку. 5.Каждую палочку обваляйте в муке, затем опустите во взбитые яйца, после чего хорошенько обваляйте в смеси сухарей и пармезана. Повторите все то же самое второй раз. 6.Выкладывайте палочки на противень, застеленный пекарской бумагой. 7.Поставьте противень в холодильник на полчаса. 8.Нагрейте фритюрницу, обжаривайте сырные палочки до румяной корочки. 9.Готовые палочки выкладывайте на бумажное полотенце, которое впитает лишнее масло. Приятного аппетита🤗