Специи во французской кухне Блюда, приготовленные по французским рецептам, славятся изысканным вкусом и пикантностью. Чаще всего повара этой страны используют следующие виды специй: 🌱эстрагон 🌱чеснок 🌱лук-порей 🌱чабер 🌱кервель 🌱розмарин 🌱майоран 🌱тимьян 🌱базилик 🌱лавровый лист 🌱лаванда 🌱шалфей 🌱ваниль 🌱мускатный орех 🌱имбирь 🌱цедра лимона 🌱корица. Эти специи используются во французской кухне для приготовления мясных, овощных и рыбных блюд, морепродуктов, супов, сыров и даже сладостей. Научившись работать с ними, можно создавать настоящие кулинарные шедевры.