"Хочешь сладких апельсинов..? Хочешь вслух рассказов длинных..?"✨😁
Апельсины, конечно, хорошо, а апельсиновые вафли еще лучше !
Понадобится:
🔸рикотта 250г
🔸мука 140г
🔸разрыхлитель 1 чл
🔸сода на кончике ножа
🔸сахар 1,5 ст л (или подсластитель по вкусу)
🔸яйцо 1шт
🔸молоко 80г
🔸сок апельсина 20г
🔸цедра 1 апельсина
🔸сливочное масло 50г (растопить предварительно)
Готовим:
Молоко и риккоту пробить блендером до однородности. Добавить яйцо и сок апельсина и ещё раз пробить блендером. Просеять в массу муку и добавить все сухие ингредиенты, хорошо перемешать. Добавить сливочное масло и цедру, еще раз перемешать.
Выпекать в разогретой вафельнице, слегка смазанной маслом 5-6 минут до готовности и румяности.
За крутое видео и классный рецепт спасибо olyaakrotova