​​ЯБЛОЧНЫЙ МАННИК🍎🥧

🛒Ингредиенты:⠀
▪️1 стакан кефира⠀
▪️1 стакан манной крупы⠀
▪️2-3 яйца⠀
▪️0,5 стакана сахара⠀
▪️50 гр. сливочного масла (комнатной тем-ры)⠀
▪️3 яблока⠀
▪️сода на кончике ножа⠀
▪️ваниль по желанию
⠀
👩‍🍳Приготовление:⠀
Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 40-60 минут для набухания. Яйца смешать с сахаром, добавить сливочное масло.⠀
Через 40-60 минут, когда манка разбухла, добавить к ней яйца с сахаром и слив.маслом и соду на кончике ножа. Яблоки очистить от кожуры и мелко порезать.⠀
В смазанную форму влить часть теста, затем выложить яблоки и залить оставшейся частью теста. Выпекать 40-50 мин в духовке при 180 градусах.