​​Яблочный штрудель

🛒Ингредиенты:
▪️2 листа слоеного теста,
▪️2-3 больших яблока,
▪️пол чайной ложки корицы,
▪️2 столовых ложки сахара,
▪️2 столовых ложки муки,
▪️Полстакана рубленных орехов,
▪️3 столовых ложки коричневого сахара,
▪️2 столовых ложки обычного сахара,
▪️2 столовых ложки панировочных сухарей,
▪️1 яйцо 1 чайная ложка воды, Взбить, для смазки

👩‍🍳Приготовление:
Духовку нагреваем до 190 градусов.Очищаем яблоки и нарезаем кубиками. Выкладываем в миску и смешиваем с корицей, коричневым и обычным сахаром, мукой. Оставляем на 20 минут, чтобы яблоки пустили сок. В отдельной миске смешиваем орехи, 2 вида сахара и сухари. Раскатываем 1 лист теста, присыпаем ореховой смесью и сверху выкладываем яблочную. Закрываем начинку, завернув края теста. Повторяем со вторым листом и оставшейся начинкой.
Загибаем края рулетов. Выкладываем рулеты на противень, застеленный бумагой. Смазываем яичной смазкой. Делайте продольные надрезы на каждом рулете.
Выпекаем при 190 градусах 40-45 минут до золотисто-коричневой корочки.
Подаем с мороженым или взбитыми сливками.