🔹Ресторан специализируется на производстве чачи и продвигает в массы культуру крепкого алкоголя. В «Чачаварне» гонят четыре вида чачи: классическую, травяную, фруктовую и цитрусовую. Хотя если быть точными, вида не четыре, а намного больше. Потому что фруктовая — это и абрикосовая, и арбузная, травяная может быть на основе тархуна или мяты, а в цитрусовой можно найти нотки как мандарина, так и грейпфрута, и лимона.
🔹 Еда в «Чачаварне» — это отдельная история. Хинкали, хачапури, шашлыки и кебабы, пхали и рулетики из баклажан, а также наваристые кавказские супы — всё это хорошо подходит под 50 грамм грузинской самогоночки.