Рецепт almette 1️⃣ Замораживаете пачку кефира. 2️⃣ Достаете его из коробки/бутылки/пакета и откидываете на сито, проложенное марлей/бинтом/тряпкой. 3️⃣ Ничего не делаете, пока не растает и не стечет сыворотка (Я в конце еще отжимаю). 4️⃣ Добавляете специи (или зелень, грибы, бекон, чеснок - короче все, что душа просит) 5️⃣ Используете по назначению 😋 Из кефира Простоквашино получается супер) Очень просто, вкусно и полезно! #вкусные_вести