🧃 В мире может возникнуть дефицит апельсинового сока. О нехватке концентрата и росте цен на него предупредил директор Ассоциации производителей фруктовых соков Германии Клаус Хайтлингер. Его слова приводит немецкое издание Frankfurter Allgemeine Zeitung. Причина дефицита — низкий урожай апельсинов в Бразилии, которая считается крупнейшим поставщиком апельсинового концентрата. Схожие проблемы возникли и в США. Из-за ураганов и болезней цитрусовых растений в стране сократился сбор фруктов. С аналогичной ситуацией столкнулись Мексика и Испания. 💬 Максим Новиков, президент «Союзнапитков»: «Мы как индустрия и в COVID, и в другие периоды стараемся максимально сглаживать дефицит продукции, ищем альтернативные источники поставок. В любом случае, даже если проблемы начинаются сейчас, до полки их эффект дойдет через несколько месяцев. Наверняка производители будут делать все возможное, чтобы на потребителя это повлияло минимально». 💬 Антон Стельмаков, гендиректор Famous Amazing Brands: «В последние несколько дней многие соковые компании разослали по сетям письма о повышении цен, которое связано в том числе с поставками ингредиентов. В ближайшие недели сети будут вынуждены либо отказаться от поставок товара, что маловероятно, либо принять повышение цен и, соответственно, транслировать его на полки. Все сейчас пытаются сделать диапазон повышения цен в пределах 10-20%». @kfm936