Ритейлеры придут на помощь Продуктовые сети подхватывают тренд на фудшеринг. Х5 Group и «Магнит» начнут отдавать часть продуктов с истекающими сроками годности в благотворительные фонды. Годом ранее к программе присоединилась сеть «Вкусвилл». Все три инициативы запущены в пилотном формате. 💬 Иван Федяков, гендиректор агентства Infoline: «Налоговая инспекция к этому относилась очень предвзято, вплоть до того, что штрафовали ритейлеров за нереализацию этой продукции, либо начисляли повышенные налоги на подобные партии товаров, и это было просто экономически невыгодно. Сейчас такие ограничения устранены». 💬 Сергей Кузнецов, вице-президент Российской Ассоциации экспертов рынка ритейла: «Утилизировать — это определенные правила, где выделены площадки, на которых должна аккумулироваться та или иная продукция, должно быть разделение этой продукции. Все-таки ритейл является низкомаржинальным бизнесом, и любая экономия здесь уместна». 💬 Николай Власенко, бывший совладелец сети супермаркетов «Виктория»: «Этот же товар надо собирать, складировать, это нужны отдельные помещения, руки, а для розничного магазина самые большие затраты — это персонал. Просроченные товары — это прокол менеджмента магазина. Чем больше будет магазин или сеть раздавать этих товаров, тем быстрее директора этого магазина поменяют. Поэтому такая хорошая и правильная акция не станет устойчивым трендом». @kfm936