Дагестан получает инвестиции на развитие виноделия, еще с советских времен в регионе сохранились предприятия первичной и вторичной обработки, огромное количество людей работает в аграрном секторе, а предприятия выпускают вина даже больше, чем Крым. Всё так, но по оценке специалистов Роскачества, не великого, а даже хорошего массового вина из Дагестана до сих пор нет. Возможно, пора развивать частное мелкое и среднее винокурение, с простым и понятным механизмом сертификации продукции. И без дичайших поборов за лицензию. Только так вырвутся вперед самые лучшие самобренды. Климат в регионе позволяет производить высококачественные вина. Есть вопрос и технологического оснащения - это скорее к собственникам предприятий и инвесторам, которые работают на этой земле: готовы ли они обновлять свой технологический парк, покупать более усовершенствованное оборудование. 📝@gazyry