Увидел у @kashinguru в инсте БЕЛЫЙ КВАС и имею сказать:
С белым (хлебным) квасом я познакомился, послушаясь в Оптине, там его называли монастырским квасом. Каждый раз веселило наблюдать, как паломники в трапезной его пробуют и морщатся.
Монастырский квас - не кола, это напиток с характером. Он не будет, как остальные, наповал дурманить мозг сахарной эйфорией. От него не хочется пить ещё и ещё, у него другая цель - утолять жажду.
Этот напиток познаётся в бою - по-настоящему любить и чувствовать его начинаешь, когда выпьешь за ужином в трапезной, вернувшись с сенокоса. Утолил жажду - и на Всенощную. А сладенькое на Рождество.
Белый квас - как белая армия, - честный, русский, с привкусом горечи и благородного прошлого, проиграл битву за умы масс красным 🥤
