❗️Тульский Роспотребнадзор: в блюдах закрытых узбекских кафе обнаружена кишечная палочка После визита представителей регионального Роспотребнадзора в центре Тулы из-за антисанитарии были закрыты сразу 10 заведений. По результатам исследований готовых блюд кафе «Восточная сказка», «Самарканд», «Исфара», «Узбекская кухня», отобранных в ходе проверки, лабораторно подтверждено микробиологическое загрязнение кулинарной продукции бактериями групп кишечных палочек. Кроме этого, в смывах со столовой посуды для посетителей, кухонного инвентаря (разделочные доски, ножи), производственных столов выделены бактерии группы кишечной палочки, что указывает на фекальное загрязнение, грубые нарушения режима санитарной обработки столовой посуды и производственного инвентаря.  По результатам проверки деятельность вышеуказанных кафе приостановлена на 90 суток. @extremism_71 Источник: Тула. Происшествие Источник: @extremism_71