В сентябре на презентации нашей Биржи ВМР наши коллеги из Магнита спросили, когда появится возможность торговать просрочкой. Тема для ритейла чрезвычайно актуальная. У магазинов образуются ежегодно тонны органических отходов.
Из них можно производить удобрения, корма для животных. Есть даже наработки по культивированию личинок мух на таком сырье — пока, правда, единого мнения у экспертов по этому вопросу нет.
Так вот. Мы очень внимательно относимся к потребностям игроков рынка. На этой неделе Магнит присоединился к нашей торговой площадке.
И мы договорились внедрить отдельный модуль на бирже, чтобы участники смогли прозрачно вести бизнес-процессы по вторичной переработке пищевых отходов.
Продаваться на Бирже будут только продукты неживотного происхождения, которые не требуют проведения ветеринарной экспертизы: хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, бакалея, фрукты, овощи, снеки и другие. Что касается других типов продуктов — мы с Магнитом проработаем возможные механизмы.
