Общепит — одна из наиболее пострадавших от пандемии отраслей экономики. Собрали главные цифры из жизни ресторанов и кафе к сегодняшнему решению мэра Москвы:
📈 Предполагаемое увеличение среднесуточного оборота отрасли в первые недели после снятия ограничений оценивается на уровне около 6%.
📊 По итогам февраля можно ожидать восстановления до средних показателей июля — сентября 2020 года: среднесуточный оборот за тот период составил ₽850 млн.
📌 На сегодня показатели отрасли восстановились на 74% от предкризисного уровня прошлого года.
💰 Суммарный оборот предприятий общественного питания Москвы за период с начала года (1-24 января 2021 года) составил ₽18 млрд.