Купи слона Новый желеобразный материал, состоящий на 80 % из воды, может выдержать стоящего на нём слона и полностью восстановиться до своей первоначальной формы. Мягкость – далеко не всегда синоним слабости. Иногда это просто вежливость. Но если мы говорим, про материал, то мягкий ли он или твёрдый, хрупкий или прочный – зависит от молекулярной структуры. Эластичные, похожие на резину гидрогели обладают множеством интересных свойств (например, прочность и способность к самовосстановлению), которые делают их популярным объектом исследований. Однако создание гидрогелей, которые были бы твёрдыми и сжимаемыми, является сложной задачей. Чтобы создать мягкие и эластичные гидрогели химики из Кембриджского университета используют сшивающие агенты кукурбитурилы. Кукурбитурил – это сшивающая молекула, которая удерживает в своей полости две гостевые молекулы – как молекулярные наручники. Исследователи разработали гостевые молекулы, которые предпочитают оставаться внутри полости дольше, чем обычно, что удерживает полимерную сеть плотно связанной, позволяя ей выдерживать сжатие. Вот учёные и смогли получить гидрогели, с содержанием воды до 80%. Что интересно, при сжатии такого гидрогеля его должно разрывать на куски, как воздушный шарик с водой, но это не так: он остается неповрежденным и выдерживает огромные сжимающие нагрузки. Учёные утверждают, что их гидрогель может выдерживать нагрузки на сжатие, эквивалентные вставшего на него слона. Слона у них, к сожалению, не нашлось, поэтому они катали по гидрогелю автомобиль, как на гифке. Так что помни, гидрогели с кукурбитурилами – это мягкий, но прочный материал, который выглядит и ощущается как желе, но при сжатии действует как сверхтвёрдое небьющееся стекло. Инфа отсюда. #химия