Картошка с мясом 🥔 🥩 🥬
Ингредиенты:
- свиная шея 1 кг
- картофель 800 г
- лук 250 г
- морковь 250 г
- помидоры 250 г
- болгарский перец 2 шт
- чеснок 1 головка
- перец чили
- вода 500 мл
- кориандр 0,5 ч.л.
- паприка 1 ч.л.
- зира 0,5 ч.л.
- соль 1 ст.л.
- черный перец 0,5 ч.л.
- лавровый лист 2 шт
- масло для жарки
- зелень