1. В обычном Word-е можно выделить кусок текста и жать SHIFT+F3, делает то же самое.
2. У Яндекса есть Punto Switcher. Это делается одним нажатием горячей клавиши.
3. Пользователям OSX может быть полезна такая команда:
pbpaste | tr [:lower:] [:upper:] | pbcopy
Она автоматически берёт текст из буфера и меняет его регистр на верхний.