Люди любят grep или awk за то, что это довольно мощные инструменты. Но иногда люди их применяют там, где можно обойтись без них.
Например, у нас есть команда sensors как на скриншоте и мы хотим взять оттуда температуру диска (только число) для того чтобы выводить куда-нибудь в бар.
В большинстве случаев человек будет мучаться и напишет что-то подобное
sensors | grep "Tccd1:" | cut -d\ -f9
Хотя так можно было и не мучаться, тот же sensors может выдавать все в человеческом json формате.
sensors -j
Согласитесь, значительно удобнее
sensors -j | jq '."k10temp-pci-00c3" ."Tctl" ."temp1_input"'