Продолжаю развлекаться с книжкой One Bottle Cocktail — сегодня пила арбуз.

Арбузный сок получить не в пример легче, чем имбирный: пропустить мякоть в блендере и процедить, чтобы избавиться от жмыха и косточек. Если смешать с соком лайма, порцией рома, сахарным сиропом и тоником — это улет!

Сладковатый, свежий, с запахом холодных арбузных корок, лучший летний напиток из тех, что я пробовала, хоть лето вчера и закончилось. Интереснее, чем апероль шпритц, хотя заходит на его территорию, даже называется New World spritz. Коварный! Алкоголь совсем не чувствуется, но пара больших глотков — и все, пропал.