Для тех, кто гуглит рецепты коктейлей на английском.

В русском языке модную вариацию какого-нибудь классического коктейля обычно называют «твист» (В этом баре смешивают твист на нерони — с аперолем вместо кампари и кофейным биттером). Это калька с выражения with a twist, то есть с неожиданным поворотом сюжета, когда привычный компонент заменяется чем-то новым. В общем, можно так и вбивать в поисковую строку.

Но по моему опыту гораздо эффективнее искать не twist, а riff, по крайней мере, на американских сайтах. Риф — это узнаваемая, повторяющаяся музыкальная часть, рефрен, вокруг которого строится все остальное. Вот, например, подборка разных негрони, больше 20 вариантов одного и того же напитка, и все они называются negroni riffs.
http://imbibemagazine.com/negroni-riffs