​Не так важно само наличие шумов в картинке, как их характер.

Крохотные серые точки сами по себе фотографию не портят. Я всегда предпочту их замыливанию деталей или постеризации. Если вы не знали, «‎лесенка» в однотонных текстурах прекрасно ими лечится.

Цветной шум уже заметней и неприятней. Но и его давить нужно аккуратно, особенно в Лайтруме. Лучше сильно не вылезать из первых цифр в шкале. Дальше деградирует уже цвет целиком.

Регулярный шум полосами — самый неприятный. Для себя я решил с ним проблему так: просто не снимаю на камеры, для которых он характерен:)

Когда я с ним всё-таки сталкиваюсь, я задавливаю его на однотонных структурах и почти не трогаю там, где много мелких деталей. В целом, так же я поступаю с любым шумом.

Вообще, когда спорят о высоких рабочих ISO, почему-то часто дискутируют именно о шумах. Но это лишь одно из проявлений деградации картинки, и шумы — далеко не самое страшное из них.