FileOutputStream vs. FileWriter Запись файлов на Java осуществляется двумя способами: FileOutputStream и FileWriter. Какой именно метод выбрать, зависит от конкретной задачи. FileOutputStream предназначен для записи потоков необработанных байтов. Это делает его идеальным решением для работы, например, с изображениями. У FileWriter другое призвание: работа с потоками символов. Так что если вы пишете текстовые файлы, выбирайте этот метод.