ОГУРЕЧНЫЙ САЛАТ СУНОМОНО🥒
Ингредиенты:
🍴 800 г огурцов,
🍴 0,5 ст.л. соли,
🍴 2 ст.л. соевого соуса,
🍴 3 ст.л. рисового уксуса,
🍴 2 ст.л. сахара.
Приготовление:
1. Нарезать огурцы тонкими кружочками (слайсами).
2. Посолить, оставить на 10 минут и слить лишний сок.
3. Смешать остальные ингредиенты для маринада и дать салату полчаса настояться.
4. По желанию добавить тертый имбирь, хлопья чили или кунжут.
いただきます 😋
#японскаякухня