САКУРА ГОХАН 🍚
⠀
Сакура гохан ー розоватый рис с засоленными лепестками сакуры. Лепестки сакуры обязательно должны быть урожая прошлого года, ведь едят такой рис до начала ханами 🌸
⠀
Это интересное весеннее блюдо напоминает японцам о скором приходе весны и будущем цветении сакуры.
⠀
🔔 Друзья, если вы хотите познакомиться с весенними японскими праздниками, узнать, какие же блюда японцы готовят весной, и как японская эстетика проявляется в сезонной японской кухне, то приглашаем вас на увлекательный курс: «Вкусные символы японской весны».
⠀
Лектор 🧑🏫 ー Наливайко Оксана Александровна, историк-востоковед, японист, специалист по японской культуре питания, старший преподаватель Института стран Азии и Африки МГУ им. М.В. Ломоносова.
⠀
Сегодня в 19:30 по мск состоится лекция «Апрель – месяц чистоты и света». Также у вас есть возможность приобрести майскую лекцию этого курса со скидкой 50%. Узнать подробнее ➡ https://clck.ru/344zuj
