«Название 抹茶 – «маття» или «матча», переводится с японского как «растёртый чай». Популярность порошковый чай изначально обрёл в Китае при династии Сун (960—1279 гг.): его заваривали, заливая кипятком чайный порошок в чашке и взбивая венчиком до образования пенки. Чань буддисты завезли чай в Японию вместе с буддизмом и превратили процесс чаепития в сложную церемонию с большим количеством правил и условностей»ым» вычного представления о чае, о вкусе и красоте и просто сосредоточиться на ощущениях, то можно ощутить нечто новое, скрытое за повседневным» ⠀ Статья про чай маття и то, как его правильно заварить: https://artoftea.ru/matcha-kak-zavarit Dokusho o tanoshimu или Приятного чтения! Если вам интересен мир чая, приглашаем подписаться на Art of Tea. Ребята ведут чайный канал, где посты живут 30 дней и потом сгорают. Ускользающая красота чайного действа... На всякий чайный случай — промокод ЯПОНИЯ на скидку в 10%.