Культура пабов в Великобритании

Оруэлл называл пабы одним из главных институтов английской жизни. Слово pub происходит от public house, или место встречи общественности. И правда, в пабах встречаются, общаются, знакомятся и влюбляются, а также пьют и едят.

Каждый день после работы миллионы британцев обыденно пропускают в пабе по бокалу пива, а потом идут домой или по делам. Пабы демократичны: заказывать нужно у барной стойки, напитки по британским меркам недороги, ₽300-500 за пинту. У бара толпится народ, при этом бармен принимает заказы в порядке очереди и влезающих не обслуживает. За стойкой часто стоят владельцы заведений.

В отличие от московских коллег, пабы в UK закрываются рано, в 22-23 часа. Минут за 15 до часа Х бармен зычным голосом просит допивать быстрее, что посетители послушно делают и вовремя освобождают помещение.

Напоследок разрушим пару стереотипов. В пабах чаще негромко, днём даже собрания проходят. Можно приходить с детьми, для них есть детские комнаты.

#великобритания #запад