Рисинка к рисинке: в чем сварить рис разными способами? В мире есть тысячи блюд на основе риса и множество способов его приготовления. Идеальный рассыпчатый, нежный снаружи и альденте внутри для ризотто и паэльи, мягкий для каши, клейкий для суши… Разбираться в тонкостях приготовления риса современному человеку некогда, но есть техника, которая поможет готовить рис правильно с учетом нюансов рецепта и особенностей сорта риса. http://www.ixbt.com/home/rice-cooking-guide-2023.html?utm_source=telegram&utm_medium=social