В 50-е кафе, где подавали пончики, стали первыми заведениями, работающими круглосуточно.

Во время ночных дежурств полицейские часто терлись в закусочных, владельцы которых были настроены по отношению к власти суперлояльно.

Полицейским доливали кофе бесплатно, разрешали заполнять бумаги за столиками кафе и даже вздремнуть.

https://www.smithsonianmag.com/smart-news/how-doughnut-loving-cops-became-stereotype-180956730/