Рецепт фаршированных кабачков😋👇 Ингредиенты: Кабачок 1-2 шт. (крупные) Фарш - 500 г Морковь - 2-3 шт. Лук - 1 шт. Сметана - 100 г Яйцо - 2 шт. Сыр - 200 г Способ приготовления: 1️⃣ Лук обжарить с морковкой 2️⃣ Далее добавить в сковородку фарш, посолить, поперчить и потомить в сковороде 10 минут. 3️⃣ Кабачки очистить от кожуры, нарезать крупными шайбами, удалить серединки (можно оставить тонкое донышко) и посолить. Слить воду. 4️⃣ Выложить получившиеся колечки на противень, запекать их при t 180° в течение 10 минут. 5️⃣ Далее смазать кабачки сметаной и снова отправить их в духовку на 10 минут при t 180°. 6️⃣ В мясную начинку добавить 2-3 столовых ложки сметаны и вбить яйца, перемешать. 7️⃣ Начинить получившейся смесью колечки, присыпать натёртым сыром и в третий раз отправить в разогретую до t 180° духовку на 10 минут. Приятного аппетита 😉❤️!