Вкуснейшая двухслойная запеканка😋 Сохраняйте рецепт👇 Для творожного слоя: - 800 г творога 9% - 3 яйца - 4 ст.л. манной крупы - 80 г сахара - 150 мл молока Для сметанного слоя: - 1 яйцо 🥚 - 500 г сметаны 20 % - 50 г сахара - 2 ч.л. крахмала 🧑‍🍳Способ приготовления: 1️⃣ Подогреть молоко, смешать с манной крупой, подождать до набухания примерно 10 - 15 минут. 2️⃣ Яйца взбить с сахаром. 3️⃣ Добавить творог и манную крупу, перебить смесь блендером. 4️⃣ Форму для выпечки смазать тонким слоем сливочного масла и присыпать сверху манной крупой, чтобы получилась "французская рубашка". 5️⃣ Выложить творожную смесь в форму, выпекать при 180 градусах 25-30 минут. 6️⃣ В это время подготовить сметанный слой - смешать крахмал, яйцо, сметану и сахар. 7️⃣ Спустя полчаса достать запеканку распределить сверху сметанный крем, и отправить ещё на 20 минут в духовку. 8️⃣ У готовой запеканки чуть подрагивает серединка. 9️⃣ Оставляем запеканку в духовке без нагрева до остывания и застывания. Приятного аппетита😘❤️