В Стамбуле есть 7 рыбных рынков. 🌿Reşat Balık Market. Находится на Галатасарайском рыбном рынке. Здесь можно найти разнообразную рыбу, включая экзотическую. Открыт ежедневно с 8:00 до 23:00. Адрес: Sahne Sokak Balık Pazarı No.30, Galatasaray 🌿Dalyan Balıkçılık. Открыт ежедневно с 08:00 до 23:30. Адрес: Balık Pazarı No. 17/A, Beyoğlu 🌿Istanbul Balıkçı. Расположен недалеко от Базара специй, кстати, здесь вы можете легко столкнуться с некоторыми известными шеф-поварами Стамбула. Открыт ежедневно с 07:00 до 19:00. Адрес: Tahmis Sokak No.27, Eminönü 🌿Bebek Balıkevi. Открыт ежедневно с 8:00 до 20:00. Адрес: Cevdetpaşa Caddesi No.57, Bebek 🌿İstinyePark Balıkev. Это как рынок, так и ресторан в торговом центре İstinyePark, здесь можно как купить свежую рыбу домой, так и купить приготовленную, чтобы забрать домой или же съесть ее в ресторане. Открыт ежедневно с 11:45 до 20:00. Адрес: Торговый центр İstinyePark, İstinye Bayırı Caddesi No.73, İstinye 🌿Marmara Balık Market. Расположен на оживленном рынке Кадыкёй. Кстати, там тоже на территории рынка открыто небольшая кафешка, где вам с удовольствием за символическую сумму приготовят вашу покупку. Открыт ежедневно с 8:30 до 20:30. Адрес: Osmanağa Mahallesi, Yağlıkçı İsmail Sokak No.8, Kadıköy 🌿Kardeşler Balıkçılık. Открыт ежедневно с 8:30 до 20:30. Адрес: Atlas Sokak No.46 Belediye Binası Yanı, Üsküdar Balıkçılar Çarşısı, Üsküdar Какую рыбу там можно купить? 🐠Ставриду — одну из самых полезных рыб с отменными вкусовыми характеристиками; 🐠Скумбрию, хорошо известную в России 🐠Хамсу — одну из самых любимых у местных жителей видов рыбы; 🐠Камбалу-калкан 🐠Барабульку (султанку) — очень вкусную рыбу, которая пользовалась большой популярностью в Османской империи, при султанском дворе она ценилась на вес золота 🐠Сибас (леврик), его еще называют морским окунем, — дорогая промысловая рыба с плотным мясом; 🐠Дораду (чупра) 🐠Лосося, местный сомон — менее жирный, чем норвежский; 🐠Тунца — одну из самых питательных и вкусных морских рыб; 🐠Пеламиду — рыбу, напоминающую тунца, но поменьше 🐠Кефаль — небольшую рыбу с вкусным белым мясом, в Турции ее называют «счастливой» или «прыгающей» рыбой. #городские_новости