Исследовательское подразделение Банка Израиля опубликовало статью, согласно которой после введения соответствующего налога Минфином Израиля произошло резкое снижение продаж напитков с высоким содержанием сахара. Потребление напитков с высоким содержанием сахара сократилось примерно на 31 процент, при этом потребление напитков с пониженным содержанием сахара увеличилось на 13 процентов. Налог на напитки был введен в начале января, чтобы сократить потребление сладких напитков, вредных для здоровья.