CGAnimateImageAtURLWithBlock, с помощью которой можно легко запускать анимированные гифки.
С ними связана и новая настройка accessibility, которая позволяет отключать анимированные изображения. Поэтому, если будете их реализовывать, не забывайте подписываться на AXAnimatedImagesEnabledDidChangeNotification и проверять AXAnimatedImagesEnabled перед проигрыванием гифок.