😱В Китае более 100 ферм занимаются разведением тараканов.
Насекомых выращивают для употребления в пищу и использования в медицинских целях. Лекарство из насекомых способно лечить респираторные, желудочные и ряд других заболеваний.
📌Фармакологическая компания Gooddoctor (Сичан) производит 6млрд тараканов в год для производства своей продукции.
Управление фермой осуществляется с помощью системы, основанной на технологии искусственного интеллекта (AI).
Система с помощью датчиков собирает и анализирует 80 параметров данных для обеспечения оптимальных условий для роста тараканов (влажность, температура, запасы и потребление пищи).
AI контролирует появление генетических мутаций у насекомых, и их влияние на темпы роста.
Тараканы живут около 6 месяцев (за это время их заводчикам необходимо получить от них максимальное количество потомства). Как только насекомые умирают, их обрабатывают паром, моют и сушат. Затем из полученных остатков в цистернах получается эссенция, используемая в медицине.
🔎Небольшие фермы выращивают тараканов на продажу по цене $13 тыс. за тонну.
Использование насекомых также помогает в переработке пищевых отходов.
В Цзинане расположена ферма, где 1млрд тараканов каждые сутки поглощает до 50 тонн пищевых отходов. Владеющая фермой компания Shandong Qiaobin Agricultural Technology в этом году откроет еще 3 таких предприятия. Их запуск позволит перерабатывать с помощью тараканов треть общего объема городских пищевых отходов.