Весеннее вино

За окном типичный март центральной России, а в душе уже немного цветет. Вдохновляющую весну нельзя заказать у Гидрометцентра, зато можно в баре. Для меня вино из некоторых сортов винограда особенно хорошо для встречи ранней весны и украшения ее зябких дней.

🍷 Гевюрцраминер, чувственный и смелый. Он сразу заявляет о себе душистым ароматом розы, тропических фруктов, персиков, абрикоса и марципана. Так и ощущается волнующее цветение весны.

🍷 Рислинг с его тонами зелёного яблока, груши, лайма, абрикоса, белых цветов дарит сочность, которой не хватило зимой. Бензольная нотка в выдержанных образцах только подогревает интерес. Собственно, как и все, когда мы выходим из-под гнета многослойных одежд.

🍷 Пино нуар. Что может быть более страстным в мире вина, чем пино нуар? Почти ничего. Свою многогранность он открывает деликатно, очаровывая нотами розы, фиалки, вишни, малины, клюквы, гвоздики, влажной листвы, грибов и табака.

🍷 Санджовезе, которое может быть разным, радуя понятными вкусами или удивляя неожиданными изысканными образцами. Вишня, черешня, запечённые помидоры, приправленные черным перцем и тимьяном, -  вневременная классика.

🍷Розе из типичных прованских блендов. Гренаш, сенсо, сира, мурведр - ароматные и свежие вина из этих сортов прекрасны для настроенных тонко и романтично.

А что в вашем весеннем бокале?

#гевюрцтраминер #рислинг #пинонуар #санджовезе #гренаш #сенсо #мурведр #сира #белоевино #красноевино #розовоевино